וגאנים, ילדים יכולים לאכול רק ירקות?

האם זה משפיע על הצמיחה ועל התפתחות הילד להאכיל רק על ירקות? הגידול במספר צמחונית וטבעונית גרמה לגידול המקביל של ילדים שעוקבים אחרי הרגלי אכילה כמו הוריהם. ודווקא הילדים האלה שעשו את החדשות בזמן האחרון התאמתו מזון טבעוני במהלך הצמיחה.

כל דיאטות צמחוניות אינם זהים. באופן כללי, אנחנו יכולים לשקול כי כולם מאופיינים על ידי הצריכה המועדפת של מזונות צמחיים והדרה של מזונות ממוצא מן החי. עם זאת, בעוד ovo-vegetarians לכלול את הביצה בתזונה שלהם lacto-vegetarians לשתות חלב ממוצא מן החי, טבעונים, הרבה יותר נוקשה מאשר הקודם, להוציא אפילו את הדבש על מנת להתקדם אפילו בעקיפין מן החיות.


האם תזונה צמחונית וטבעונית בריאה?

אבל האם תזונה טבעונית זו בריאה? שלוש הדרישות הבסיסיות לשקול כי דיאטה היא בריאה, כלומר, היא מתונה, מאוזנת ומגוונת.

- מתון אולי זה אחד הנקודות החזקות שלה כי צריכת הקלוריות היומית הוא הדוק מאוד. מסיבה זו, קשה מאוד למצוא בעיות עודף באוכלוסייה זו. אל תשכח כי דיאטה צמחונית כולל מזונות עתירי קלוריות כגון שומן או מאפים צריכת סיבים הוא גבוה מאוד, כך שתוכל להגדיל את תחושת המלאות. בנוסף, לא רק מזון הוא טופל, זה אורח חיים שבו בפועל הספורט הוא נפוץ. מסיבות אלו, המעקב אחר דיאטות קשור בסיכון נמוך יותר לסבול ממחלות כרוניות מסוימות, כולל סרטן ומחלות לב וכלי דם.


- היתרה הוא נמדד על בסיס מאזן המזון בתזונה. דיאטות צמחוניות מגוונות משום שהן מנצלות גידולים עונתיים כדי לאכול סוגים שונים של ירקות ופירות. הדרישה לאיזון היא הכי מסובך להיפגש חלבון, סידן, ברזל וויטמין B12, ויטמין D.

באופן כללי, ברוב דיאטות צמחוניות זה לא קשה להגיע צריכת חלבון נאותה כמות ואיכות. זה מושג על ידי החלפת בשר, דגים וביצים עבור קטניות, אגוזים ודגנים כמקור חלבון. עם זאת, במקרה של טבעונים קפדניים יש בעיות באספקת חומרים מזינים אלה אצל קשישים, נשים הרות וילדים.

ודווקא בילדים עלינו להקדיש תשומת לב מיוחדת לסידן. ההמלצה לילדים שאינם לוקחים מוצרי חלב היא שהם מקבלים לפחות מנה אחת בכל ארוחה של מזון המבוצר במינרל זה. תוספת זו צריכה להיעשות עבור ויטמין D מאז המקור העיקרי של ויטמין זה הוא חלב ודגים.


פדרו ג 'טורנסו. בוגר בית מרקחת, דיפלומה ותזונה, מאסטר בדיאטטיקה. Prodieta

none: הקלמרים 7 - אני צריך את סירי


none

חינוך חברתי-רגשי: היסודות שילדינו זקוקים להם

חינוך חברתי-רגשי: היסודות שילדינו זקוקים להם

ה חינוך רגשי זה היסוד לבנות את היסודות המחזיקים את היווצרות הילדים שלנו, שכן הוא לא רק חשוב בהיבט האקדמי שלו, אלא גם כי נועד לפתח ערכים.עם זאת, ישנם מורים רבים שחשים כי אין להם את ההכשרה הנדרשת, לא...

יותר ממחצית הצעירים מודים שלא להתעניין בפוליטיקה

יותר ממחצית הצעירים מודים שלא להתעניין בפוליטיקה

כיום בספרד יש קונטקסט פוליטי קשה. המשבר בקטלוניה, במקרים רבים של שחיתות ושפה בלתי מובנת עבור רבים, גורם לאנשים צעירים לראות את העולם הזה כמשהו זר להם, או לנושא שגורם לדחייה. וכך זה קורה על פי סקר של...

מלחמת הציות: האם אנחנו שולחים אותם נכון?

מלחמת הציות: האם אנחנו שולחים אותם נכון?

מאז שבנו התחיל להבין אותנו, הלהיטות שלנו לחנך אותו תדחוף אותנו לתת לו פקודות כל הזמן. ברוב המקרים הילד לא הגיב כפי שרצינו. זו הסיבה ששאלנו את עצמנו יותר מפעם אחת מדוע הוא אינו מציית לנו או, פשוט, איך...

שגרת האמבטיה לילדים: הזדמנות לחנך ערכים

שגרת האמבטיה לילדים: הזדמנות לחנך ערכים

זה נראה קצת, אבל בעוד הילדים לומדים לרכוש התנהגות אוטונומית בחדר האמבטיה, הם נעזרים עם עצמי, דימוי עצמי או סבלנות.הורים רבים מלווים את ילדיהם בחדר האמבטיה, כי גישה זו שכיחה בשלבים המוקדמים של נסיגת...