אלרגיה לדגים אצל תינוקות וילדים: סימפטומים ואבחון
ה אלרגיות למזון הם שכיחים בילדים. בפרט, אלרגיה לדגים מופיע בדרך כלל במהלך השנה הראשונה או השנייה של החיים, מה שהופך את ההורים לעלות הרבה ספקות לגבי זה. מה הסימפטומים שלה? כיצד לזהות אותו?
האלרגיה לדגים הוא מיוצר ברוב המקרים "על ידי שינוי אימונולוגי שעבורו המטופל האלרגי מסנתז נוגדן כנגד חלבוני הדגים", מסבירה האגודה הספרדית לרפואת ילדים בתשומת לב ראשונית (Aeped), המצביעה על כך ששינוי זה להתגרות תגובה מיידית כאשר בלע או שיש לך קשר איתו, משהו שלא ניתן למנוע.
מומחים מראים כי אלרגיה דגים מתרחשת בדרך כלל כאשר אוכלים אותו בפעם הראשונה, דבר המתרחש בדרך כלל במהלך השנה הראשונה או השנייה של החיים. הם גם מסבירים כי זה בדרך כלל נמשך יותר מאשר אלרגיה חלב או ביצה, וכי זה יכול להימשך גם עשרות שנים.
הבדלים בין דגים
האלרגן העיקרי בדגים הוא חלבון הנקרא parvalbumin אשר דומה מאוד בכל הדגים, מה שהופך את החולים אלרגיים לדגים "הם יותר מאחד". "דגים עם תוכן גבוה יותר parvalbumin לייצר אלרגיות יותר מאלו עם פחות", רופאי ילדים בפירוט.
במדינה שלנו, הדגים שמייצרים יותר אלרגיות הם התרנגול או הראפנטה, ואחריו hake, סרדינים בקלה. נהפוך הוא, הסובלנות הטובה ביותר היא הקיסר, הדגיגים והטונה. למעשה, אלה אלרגיים טונה יכול לקחת את זה משומר, "מה שמראה כי ההכנה לשימורים יכול להפחית את האלרגניות שלה", הם מסבירים.
מצד שני, ראוי לציין כי זה נפוץ תגובות אלרגיות עם חשיפה לאידוי בישול מדגים. כמו כן, רופאי ילדים אומרים כי למרות שיש אמונה כי אנשים אלרגיים לדגים הם גם אלרגיים למאכלי ים אחרים, חולה אלרגי לדגים לא צריך להיות אלרגי רכיכות.
הסימפטומים של אלרגיה דגים
באופן כללי, הסימפטומים של אלו שאינם אלרגיים לדגים דומים לאלה הסובלים מאלרגיות למזון אחר. "בדרך כלל הם מופיעים מיד או במהלך השעה הראשונה לאחר שבלעו אותו", אומרים הרופאים, ומסבירים כי הנפוץ ביותר הוא הופעת גירוד של הפה או הלוע עם או ללא אדמומיות או אורטיקריה סביב הפה במגע עם הדג.
סימפטומים בולטים אחרים הם המראה של חיטה ברחבי הפנים והגוף "אפילו נפיחות של שפתיים, עפעפיים ואוזניים", סימפטומים המוסיפים את המראה של הקאות או שלשולים במהלך השעה הראשונה לאחר אכילת דגים.
ה מעורבות נשימתית, כגון נזלת או אסטמה, הם פחות שכיחים, אבל "הם סימפטומים אזעקה", להגיב על רופאי הילדים, תוך פירוט זה חולים אסתמטיים נמצאים בסיכון גבוה יותר לתגובות חמורות. בשלב זה, הם מציינים כי אנפילקסיס הוא הביטוי החמור ביותר שיכול להתרחש: הופעת מצוקה נשימתית, קוצר נשימה, שיעול חוזר או יבש, נפיחות של הלשון, גרון סגור, צרידות, חולשה, חיוורון, שפתיים כחולות או עור, דופק חלש או תשישות הם סימפטומים של חומרת והוא אינדיקציה מוחלטת כי הממשל המוקדם של אדרנלין הוא הכרחי.
מה עלי לעשות אם לילד שלי יש אלרגיה לדגים?
רופאי ילדים ברורים: אם אנו רואים כי הילד שלנו יש אחד הסימפטומים המתוארים, יש צורך להשעות את הדיאטה של כל דג להתייעץ עם רופא הילדים, אשר ייתן את ההמלצות הדרושות ולשלוח את הילד אלרגית לאבחון.
כמו כן, בזמן שאנו מתבוננים בתגובה אלרגית לדגים יש צורך לשטוף את האזור מגע, לנהל antihistamines, ואם התגובה היא רצינית מאוד, לתת אדרנלין.
אבחון של אלרגיה לדגים
אלרגיה לדגים מאובחנת על ידי זיהוי של אימונוגלובולינים E ספציפיים דגים, עם בדיקות עור ולפעמים, עם בדיקת דם. "במקרים מפוקפקים יש צורך לנהל את המזון בכמויות ההולכות וגדלות ובדרך מבוקרת מאוד (חשיפה מבוקרת או מבחן פרובוקציה) בבית החולים, כדי לאשר או לשלול את האלרגיה לדגים", מפרט רופא הילדים.
כמו כן, מומחים מסבירים כי רוב הילדים אלרגיים ל hake או תרנגול לסבול דגים אחרים כגון טונה, קיסר או כריש אשר הרבה פחות אלרגני, כפי שהוזכר קודם לכן."המטרה היא שלמטופל יש דיאטה שלמה ככל האפשר, אבל היא נערכת בדרך כלל עם סובלנות עם דגים אלה, באמצעות בדיקה מבוקרת", הם מציינים.
אנג'לה בונאצ'רה
