מים, כמה ילדים צריכים לשתות?
צורכי המים והנוזלים אצל ילדים ומבוגרים מגוונים מאוד ומשתנים בהתאם לגיל, מין, סוג מזון, אקלים, פעילות גופנית, ביגוד וכו '. הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) פרסמה ערכי ייחוס עבור צריכת נוזלים נאותה לפי קבוצת גיל, הקמת 1,600 מ"ל / יום לילדים בין 4 ל 8 שנים, לעומת 1,900 מ"ל ליום המומלץ לילדים ו- 2,100 מ"ל ליום עבור בנות, בין 9 ל -13 שנים.
במקרה של מתבגרים ומבוגרים, קובע צריכת 2 ליטר לנשים ו 2.5 ליטר לגברים, בהיותה המלצה הדומה לקשישים, שכן אצלם הידרדרות היכולת לשמר את המים באורגניזם, ותחושת הצמא אבודה.
EFSA גם ממליץ כי נשים הרות להגדיל את צריכת הנוזלים שלהם בהתאם לעלייה בצריכת האנרגיה שהם עושים, וכן עבור נשים מניקות, כי זה גידול של נוזלים הוא 700 מ"ל / יום, ביחס לנשים שאינן מניקות באותו גיל.
הידרציה, חיונית לכל החיים
הפונקציה החיונית של מים ומשקאות נוזליים באופן כללי היא לעזור לחות. בפרט, מים הוא מזין חיוני לשמירה על החיים ואת הרגולציה של טמפרטורת הגוף. בנוסף, מים הם הבסיס המבני של יצורים חיים, הוא אמצעי להעברת חומרים מהגוף שלנו, הוא משמש כדי לספק חומרי הזנה לרקמות, הוא פועל כמס עבור תגובות כימיות משמש לחיסול חומרים פסולת, בין דברים אחרים
המים הם בין 50 ל -60% ממשקל הגוף סה"כ בין 5% ל -10% מתבטלים מדי יום באמצעות הפסדים חובה (נשימה, הזעה, דיכאון וצואה). זהו חומר מזין חיוני לכל החיים. הידרציה חיונית לתפקוד תקין של פונקציות רבות של הגוף שלנו.
סוגי התייבשות אצל ילדים ומבוגרים
בסביבות 80% מצריכת המים היומית מתקבלים ממשקאות ו 20% מהמזון, במיוחד ירקות ופירות. כרגע יש קבוצות מוגדרות של סיכון מיוחד של התייבשות: ילדים, קשישים, הרות או מניקות, ספורטאים, ובכלל אלה עובדים בסביבות חמות ולבצע עבודה פיזית אינטנסיבית (בנייה, כרייה, כבאים , וכו ').
התייבשות יכולה להתרחש עקב עלייה בצרכים (חום מוגזם) או הפסדים (שלשולים, למשל). לפיכך, חומרות שונות וסוגי התייבשות הוגדרו על בסיס כמות הנוזלים שאבדו, מהירות ההפסד, וההפסד המקבילי של מומסים / אלקטרוליטים. סוג של התייבשות יהיה תלוי באחוז ירידה במשקל. זה נחשב קל כאשר מדובר ירידה במשקל הגוף של 1 עד 3 אחוזים, וחמור, כאשר ההפסד גדול מ -5 אחוזים.
סימפטומים של התייבשות
ביסודו של דבר הם מתמקדים בעייפות, קושי של אפליה ואובדן זיכרון כאשר סובלים מתייבשות מתונה (ירידה במשקל של 2.8%). השינויים במערכת העצבים המרכזית מופיעים יחד עם ירידה בכמות תאי המוח וכוללים שינוי במצב הנפשי, חולשה, רגישות נירומוסקולרית וחסרים נוירולוגיים. פשוט היעדר צריכת נוזלים במשך 24 שעות תנאים ירידה מיומנויות נפשית ופסיכומוטורית, החל בשעה 09:00, ויש כבר ירידה בביצועים מתחילים להיות מובהקים סטטיסטית.
מריסול נואבו Espín
<
