טיפים ללכת למסעדה עם ילד celiac
אם לאכול בחוץ עם כל ילד יכול להיות קשה במקומות מסוימים, זה אולי נראה כי הם מתרבים אם לבנו יש מחלת צליאק, כי להיות צליאק יש שורה של מגבלות בתזונה, אשר צריך להיות גלוטן לכאורה. אנחנו נותנים לך כמה טיפים לצאת לאכול עם ילד celiac.
ב יום הצליאקים, כי השנה יש את המוטו שלה "גלוטן הוא לא האופציה שלי, אני צליאק, זה המצב שלי", זה טוב לזכור כי מחלת הצליאק אינה מציבה כל מכשול להוביל חיים נורמליים, ובחיים נורמליים זה ממשיך לאכול בחוץ. ברגע שאתה יודע כי הקטן שלך סובל ממחלה זו, זה לא חייב להיות בעיה לצאת למסעדה, אתה רק צריך לשים לב בעת בחירת הדיאטה שלך, כמו דיאטה חייבת להיות ללא גלוטן, כפי שאתה זוכר מן הפדרציה של העמותות של Celiacs של ספרד.
במסעדה עם ילד צליאק
- תגיד למלצר כי הילד שלך הוא צליאק וכי הדיאטה לא יכול להכיל גלוטן
- שוחח עם המלצר האוכל שהקטן יכול לאכול ללא סיכון: זה נפוץ מאוד לדעת כי לחם נושא גלוטן, אבל לא כולם יודעים הרבה יותר על המחלה הזאת. תגיד לו מה אתה יכול לאכול והוא ימליץ על מאכלים שאתה יכול לקחת
- שאל על החומרים ועל תהליך פירוט של הכלים כדי להיות בטוח כי מה הילד שלך הולך לשתות טוב בשבילו
- זכור כי ישנם מאכלים רבים שניתן לקחת בבטחה וכי הם למעשה את כל התפריטים של המסעדות: סלטים, דגים, בשרים על האש, טורטיות טבעיות, קינוחים טבעיים, פירות ... פשוט להיות מודעים בדרך ההכנה
- צ'יפס תפוחי אדמה: למשל, צ'יפס הם עוד מזון כי הוא כמעט תמיד על הקלפים. אם אתה יכול, שאל אותם כדי להפוך אותם במחבת נקייה, כדי למנוע סיכונים
- גם לבקש מחבת נקייה במקרה של מנות צלויים: מסעדות רבות לשלב קצת קמח לחלב כדי למנוע מזון דבק, אשר יכול להיות מסוכן עבור צליאק
- אם הקטנה שלך אוהבת לחם, זכרי לשאת חבילות קטנות של מוצרים אני יכול לקחת
במקרה של סורגים, הדבר החיוני שוב הוא לבקש להיות בטוח, ואם לא, לבחור טאפאס של גבינה, בשר חזיר סראנו או פחיות, למשל. מוצרים שאתה יודע לא לגרום לבעיות לבריאות של הילד שלך עם חוסר סובלנות גלוטן.
החוק הנוכחי מחייב מסעדות וברים כולל אלרגנים למוצר בתפריט, שהוא מתקן עצום כאשר יש אלרגיות למזון. כמו כן, מסעדות רבות (כולל פיצריות) מציעים תפריטים מיוחדים עבור celiacs בתפריטים שלהם: אתה יכול גם לשאול על זה.
אנג'לה בונאצ'רה
