83% מהילדים שמנים חיים במדינות מתפתחות
נתוני הצמיחה המדאיגים של השמנה בילדות במדינות עשירות או מתועשות הם כבר לא בלעדית לקווי הרוחב האלה שבהם אוכל מהיר וטעם למזון ומשקאות מתוקים גוברים. עכשיו ארגון הבריאות העולמי (WHO) רק קידמה את נתוני הוועדה להשמנת יתר של ילדות בה הם מתריעים על הצמיחה המהירה של השמנה בילדות באסיה ובאפריקה.
כך של 42 מיליון ילדים מתחת לגיל 5 אשר סובלים מעודף משקל בעולם, 35 מיליון דולר, או מה אותו, 83 אחוזים ילדים שמנים, מתגורר במדינות מתפתחות עם הכנסה בינונית ונמוכה.
הדו"ח הסופי של הנציבות לסיים את השמנת ילדות (ECHO, באנגלית, הוועדה לסיום השמנת ילדים), משקף כי נתוני המחקר הם מדאיגים: יותר מ 41 מיליון ילדים מתחת לגיל חמש הם שמנים. המצב מדאיג במיוחד במדינות מתפתחות, שכן בשנת 2014, 48% מכלל הילדים שמנים עודף משקל החיים באסיa, ואת 25% באפריקה.
אפריקה ואסיה גדלות במספר ההשמנה בילדות
מטרת דו"ח WHO זה, אשר פותחה במשך שנתיים, היא להתמודד עם רמות מדאיגות של השמנה בילדות overweight ברחבי העולם. אבל לאור הנתונים, ארגון הבריאות העולמי מודאג לא רק על הנתונים אלא גם על התפתחות השמנה באותם אזורים שבהם הבעיה היתה מינימלית.
- השמנה בילדות באפריקה. מאז 1990, היבשת האפריקאית הכפילה את מספר השמנת יתר והשמנת יתר בילדות בקרב ילדים מתחת לגיל 5, על פי מחקר זה. נכון לעכשיו, 25 אחוזים של ילדים שמנים מתחת לגיל 5 חיים באפריקה. המחלות הנגזרות מבעיות השמנת יתר, האופייניות למדינות עשירות, מתווספות כעת למחלות זיהומיות אנדמיות שעדיין לא נמחקו במדינות הכנסה בינוניות ונמוכות. לכן, כדי דנגי, כולרה, שחפת ואיידס, עלינו להוסיף את מספר סוגי סרטן, מחלות לב וכלי דם, תאונות דרכים, ועכשיו גם את המחלות הנובעות השמנת יתר עודף משקל, אשר היו סיבות למוות אופייני של מדינות עשירות.
- השמנה בילדות באסיה. ביבשת אסיה היא שם הבעיה מדאיגה יותר, על פי ארגון הבריאות העולמי, על ידי המהירות שבה השמנה בילדות גדלה. הדו"ח מדגיש כי 48% מכלל הילדים שמנים עודף משקל חיים באסיה.
אבל מה הסיבה? מתברר כי חילוף החומרים של ילדים אסיאתיים יש תכונה מסוימת שמירה על שומנים בחלק הבטן של הגוף ובתוכו, המקיפים את האיברים החיוניים, בדיוק איפה הוא מזיק ביותר לבריאות. הסיבה למאפיין זה של חילוף החומרים במירוץ המזרחי עדיין אינה ידועה, היא נמצאת תחת מחקר, אבל השומן המותקן בפנים הוא מסוכן כי זה עושה את זה לפני אחד חיצוני, כך שילד לא יכול לתת סימנים של השמנת יתר וכבר יש כמות גדולה של שומן מזיק בגוף.
גורם זה מסביר את הגידול בשמנת הילדות בעולם
ישנם מספר גורמים שמגיעים יחד כדי להסביר את הגידול בשכיחות השמנה בילדות בקרב הצעירים. חלקם:
1. הגורמים הביולוגיים. הגנטיקה הכינה את האנושות לזמנים של מחסור במזון וחוסכת שומן (אנרגיה) בתקופות אלו. מאפיין זה מגדיל כאשר ילדים לא היתה גישה תזונה נכונה או היתה הזדמנות לאכול מזונות בריאים במהלך הילדות.
2. ירידה בפעילות גופנית בבתי הספר. ההוראה בבית הספר מרמזת על כך שילדים מבלים מספר רב של שעות ישיבה ומצב זה תורם לאורח החיים הבלתי פעיל של הילדים.
3. הסרת הפיקוח על השוק של מזון משמין. מזון מהיר, עודף סוכר משקאות קלים ומזונות מסוימים מעובדים עם שומנים וסוכרים לא בריאים גם תורמים לעלייה השמנה בילדות.
4. ירושת האמהות.לא רק ברמה הביולוגית, אלא בהעברת מכס מזון.
מריסול נואבו Espín
