ארגון הבריאות העולמי תומך ביוזמות פיסקליות להפחתת צריכת הסוכר
¿סוכר הוא כל כך מזיק לבריאות כמו אלכוהול וטבק? הרשויות הסניטריות לשקול את זה כן, ומסיבה זו הם מתכוונים מס מוצרים מסוכרים מאוד עם צעדים פיסקליים כדי למזער צריכת הסוכר.
מתוך כוונה לצמצם את צריכת המזון והמשקאות עם עודף הסוכר, מכיוון שהם גורמים למחלות קשות בקרב האוכלוסייה בעולם, החלו יוזמות להתגלות כדי למזער את ההשפעה של סוכר על הבריאות שלנו. כך התפתחו מספר יוזמות כדי להניא את האוכלוסייה מהצריכה שלה באמצעות מסים ספציפיים. בדרך זו, על פי מומחים, הגדלת המחיר של המוצר תפחית צריכת הסוכר בין האוכלוסייה.
ערים כמו ברקלי, קליפורניה, או מדינות כמו מקסיקו, כבר אימצו את הטלת תעריפים אלה, כמו גם את בריטניה או פילדלפיה, אשר, החל בשנת 2017, יתחילו לפעול.
יוזמות מס כדי להפחית את צריכת הסוכר
תוצאות מחקר שבוצע באזורים בהם יושמו צעדי המס הללו הוכיחו זאת צריכת הסוכר צומצמה ב -21% לפני 4% גידול באזורים אחרים ללא מס אושרה. בנוסף, צריכת המים זינקה ב -63%, ואילו בערים האחרות הוא גדל רק 19%. הרשויות התברואתיות של אזורים אלה זיהו כי זה היה מאוד יעיל פיסקלית ובריאות מדד, שכן הוא מעניק יתרונות מרשימים לבריאות של העם.
ה ארגון הבריאות העולמי (WHO) לא רק תומך יוזמות המס הללו כדי להפחית את צריכת הסוכר, אבל זה מבקש ששיעור המס יהיה לפחות 20% על מחיר של מוצרים אלה, כך שיעורי הצריכה מופחתים במידה ניכרת.
ארגון הבריאות העולמי מבהיר כי בתזונה אין צורך בסוכר, ולכן הוא ממליץ לאנשים לקחת סוכרים הוסיף או לקחת מוצרים ממותקים לשמור על צריכת מתחת 10 אחוזים של צריכת האנרגיה הכוללת שלהם. אם אתה רוצה לקבל הטבות, האידיאל הוא להוריד את אחוז זה ל 5 אחוזים. בשנת דמויות יותר לניהול, זה יהיה שווה לקחת פחות מ 1 סודה ליום, כ 250 מ"ל.
סוכר: אחראי להשמנה, סוכרת ועששת השיניים
סוכר הוא אחד גרימת השמנה או סוכרת מסוג 2, מחלות הגדלות בחברה שלנו. השלכות חמורות אחרות של צריכת סוכר גבוהה, היא התפתחות אפשרית של קבוע תחושה של רעב, כבד שומני או סרטן הלבלב, בין היתר. ולבסוף, הסוכר אחראי לשחרר Cטלה, המחלה הנפוצה ביותר בעולם, עם שיעור של כמעט 100% בקרב מבוגרים בין 60% ל -90% מהילדים.
נכון לעכשיו, lשנקרא "sugars חינם" או הוסיף, אשר היצרנים כוללים במוצרים שונים, כגון lמשקאות מתוקים או משקאות קלים, הם הנושא של ניתוח על ידי כל המומחים.
בתחום רפואת השיניים, ובעניין מחלות הפה, צריכת משקאות מתוקים, מזונות עם תוספת סוכרים ואפילו ממתיקים את המזון שלנו, עלולים לגרום נזק חמור לאורך זמן באמייל השן. במובן זה, סוכן מזיק כפול עבור השיניים שלנו הוא גז.המשקאות עם גז יש להם חומצה פחמנית עם הזמן הוא לובש את אמייל השן, אשר מגביר את הרגישות של השיניים ויוצר נטייה גדולה יותר עבור עששת להיווצר.
מריסול נואבו Espín
