ארוחות וטלוויזיות, תפריט לא מומלץ
האולמות מעוצבים סביבה. רבים הם הודיעו ותהנה תודה טלוויזיה וזה אלמנט בלתי מעורער בבתים. עם זאת, הטלוויזיה צריכה להיות מפוזר פעמים רבות: לפני השינה, במהלך המפגשים המשפחתיים ובמיוחד בצהריים.
משפחות רבות יש טלוויזיה בזמן אכילה כנורמה, אם כי זה מניח סיכון תזונתיים סכנה עבור הסביבה המשפחתית. זה נקבע על ידי מחקר של אוניברסיטת מינסוטה במיניאפוליס, אשר הוכיח כיצד הנוכחות של הטלוויזיה במהלך הארוחות משפיע על הבריאות הגופנית והרגשית של משקי הבית.
כמה בתים אוכלים ללא טלוויזיה
כדי לנתח את ההיפותזה שלו, צוות החוקרים ניתח את המקרים של 120 בתים ממאינאפוליס, שם יהיה לפחות ילד אחד בין שש לשנים עשר. המשפחות התבקשו לנתח את ארוחותיהן ולתעד את מה שהן צורכות ולאחר מכן להעביר את רגשותיהן לאלו האחראים למחקר זה: האם הרגישו אושר או הגשמה ברגעים אלה או שהותירו אותם אדישים.
בדרך זו ניתחו החוקרים מחד גיסא את בריאות של האוכל על השולחן ועל האקלים הרגשי של המשפחות, וכמובן, אם הנוכחות של הטלוויזיה יכולה להיות משהו לעשות עם פעילות זו. התוצאות הראו כי רק שליש ממשקי הבית הללו ישבו ליד השולחן כשהטלוויזיה כבויה, ורובם צפו תמיד בשידור של שידור מוצר כלשהו.
בפרט, 43% מהמשפחות משתתפי המחקר ציינו כי בבית תמיד יש טלוויזיה על כל אחת הארוחות של היום. לעומת זאת, רבע ממשקי הבית אישרו כי לפחות פעם ביום הם מוזנים לצפייה בטלוויזיה.
באשר לשימוש שהמשפחות הללו העניקו לטלוויזיה, שני שלישים ממשקי הבית שאכלו עם המכשיר הזה הוכיחו שהוכיחו יותר תשומת לב אל המסך, אל מה שקורה סביבו. השאר טענו להשתמש בטלוויזיה כרעש רקע במהלך הארוחות שלהם.
יותר בריאות והנאה ללא טלוויזיה
התוצאות הראו שבמקרים שבהם טענו משפחות בלי לאכול טלוויזיה, התשובות לרמת האושר שלהן היו טובות יותר. כמעט כולם אמרו שיש להם זיכרון טוב מהרגע הזה של היום ונהנו יותר כאשר ישבו אל השולחן. להיפך, אלה שאכלו אוכל מול הטלוויזיה אמרו זאת הייתי אדיש.
בנוסף, הבתים שבהם הטלוויזיה כובתה את המזון שהיה על השולחן היו בריאים יותר משאר המשפחות. זה גם מדגיש כי כמו הנוכחות של הטלוויזיה מגדילה בשלב זה, איכות התפריט הוא מתרושש.
בדרך זו היו למשפחות שיש להם טלוויזיה שלהם כרעש רקע תפריט המורכב מזונות בריאים ומרכיבים אחרים גבוה בשומן. נהפוך הוא, הבתים שבהם הטלוויזיה היתה מרכז תשומת הלב, היתה נוכחות גדולה של מזון זבל, ולכן חברי יחידה זו היו נוטים יותר לסבול מעודף משקל והשמנת יתר עם בעיות בריאותיות הן לשאת.
בשלב זה החוקרים אומרים כי זה תמיד טוב יותר לאכול עם הטלוויזיה כבוי כדי ליצור אווירה משפחתית נאותה שם דיאלוג להיות במרכז. חברים של משקי בית רבים נראים רק בשלב זה, כך הארוחות יכול להיות הזמן המושלם כדי לדון איך הלך היום, לשתף צוחק ולחזק את הקשרים.
דומיאן מונטרו
