מזונות עשירים בסידן לילדים שאינם שותים חלב
האם זה חלב מוצר חשוב? כן ולא באותו זמן. ה חלב זה נחוץ רק בתקופת ההנקה של הילדים, במיוחד זה שיוצא משד האם. אבל לאחר זמן זה, מזון זה חייב להישאר בתזונה כי זה מקור חשוב מאוד של סידן ועוזר לשמור על בריאות העצם טובה ולהבטיח עצמות חזקות.
עם זאת, במקרים רבים ילדים לא שותים חלב, או בגלל שהם אלרגיים לקטוז או כי הם לא אוהבים את המשקה הזה. כיצד להבטיח תרומה זו של סידן לקטנים? אין בעיה, יש סדרה של מזונות המבטיחים קליטה של מוצר זה כדי לשמור על בריאות העצם טובה אצל ילדים.
מזונות עשירים בסידן
Pediatricians ממליצים על סידן הכנסה סביב 1300 מ"ג ביום אנשים צעירים בין 9 ו - 18 שנים. אלו הם כמה מאכלים שיכולים להחליף חלב בתרומתו של מינרל זה:
1. דג לבן מעט שומן כגון דניס, או דניס, יש 180 מ"ג של סידן לכל 100 גרם של פילה של דגים אלה.
אחרים כמו התרנגול מציעים 120 מ"ג.
2. ביצה חלמונים הם מספקים 140 מ"ג. סידן לכל 100 גרם.
3. ירקות כמו תרד הם מספקים עד 130 מ"ג לכל 100 גרם. אחרים כגון כרוב או לפת לפת גם לכלול 200 מ"ג.
4. קטניות סויה הוא עשיר מאוד סידן כי זה כולל 200 מ"ג לכל 100 גרם של המוצר. אחרים כמו שעועית מציעים 100 מ"ג.
5. פירות יבשים. שקדים מציעים למי לאכול עד 250 מ"ג לכל 100 גרם. של האוכל הזה.
נתונים שיש לזכור
האם זה אומר כי מתאם מזון זה הוא אחד שיש לקחת בחשבון כאשר מחליטים את תרומת הסידן? כמובן שלא, את כמות המינרלים האלה יכולים להשתנות על ידי מספר גורמים כגון:
- אופן הבישול. במהלך ההכנה של מזונות אלה, רכיבים כגון סידן וויטמינים אחרים הולכים לאיבוד, במיוחד כאשר הם מבושלים במשך זמן רב במים עם מזון קצוץ.
- קיבולת ספיגת המעי. בעוד הסידן בחלב נספג היטב הודות לקטוז, הסידן בירקות מסוימים, כמו תרד, אינו מתבולל באותו אופן על ידי אוקסלט.
- הפיקדון בעצמות. עבור סידן נספג להפקיד היטב את העצמות שני דברים נחוצים: ויטמין D ופעילות גופנית. הראשון מטפל בעור שלנו מאז רכיב זה מיוצר על ידי מגע של הדרמיס עם העור. השני צריך להיות עסוק על ידי אנשים שמירה על קצב פעיל של החיים.
דומיאן מונטרו
