דיאטה מלח נמוכה, זה תמיד מומלץ?

מיתוסים על אוכל יש הרבה. החברה מוצפת שמועות הקשורות תזונה והם אומרים לאנשים מה הם צריכים ולא צריכים לאכול. אחד הידועים ביותר הוא דיאטה נמוכה ב מלח, אשר לכאורה יש יתרונות הלב ומונע שימור נוזלים.

עם זאת, כל אדם יש מטבוליזם משלהם מה עובד עבור אדם אחד יכול להזיק עבור אחר. במקרה של דיאטה נמוכה ב מלח יתכן שבכמה אנשים זה לא מומלץ. זה מוסבר על ידי בית הספר לרפואה של אוניברסיטת בוסטון, דבר המצביע על כך שלפעמים יש לתמרן תפריט המפנה את המרכיב הזה.


אין יתרון יוצא דופן

כדי לבדוק את ההשפעה של החדר על דיאטה של ​​אנשים, החוקרים של האוניברסיטה הזאת אחריו מקרוב את המקרים של מספר אנשים אשר הגביל את הצריכה של זה מרכיב. נתונים אלה היו לשים במשותף עם אלה של אנשים אחרים אשר עשו את זה בדרך כלל על המנות שלהם.

לדברי ד"ר לין מור, ראש מחקר זה, לא נמצאו הבדלים משמעותיים בין אנשים עם תזונה דלת מלח לבין אלו שעשו זאת. למעשה, החוקרים גילו כי כמו לשעבר גדל intakes של זה מינרליים, בריאותו השתפרה מעט.


האחראים לחקירה זו מאשרים כי סודיום זהו מינרל הכרחי עבור אנשים כמו גם אלמנטים אחרים כגון מגנזיום או אשלגן. עם זאת, מומלץ לא להתעלל במלח, שכן במקרים אלה ניתן להיתקל בבעיות בריאותיות חמורות, כגון הקשחת העורקים, מה שמוביל למחזור של גירעון.

אתה לא צריך לעבור

למרות דיאטה מלח נמוכה לא תמיד מומלץ, יש לזכור כי ניצול לרעה של מוצר זה יכול להוביל לבעיות. זה נזכר על ידי איגוד הלב האמריקני, ארגון הממליץ על צריכה מתונה שאינה עולה על 2.3 מיליגרם של נתרן יום

אלה הן התוצאות האפשריות של דיאטה שבה מלח מתעלל:

- להגדיל את הסיכון להתקף לב. עודף של נתרן מניח השפעות שליליות על הלב ומחריף את תפקודו, לטובת מחלות כגון התקפי לב או אי ספיקת לב.


- תפקוד הכליות מחמיר. עודף של מלח גורם לתפקוד של הכליות כדי לשנות את ביצוע היווצרות של אבנים בכליות יותר.

- שימור נוזלים. זה תמיד מתבטא כמו דלקת של הרקמות הרכות. השמירה על נוזלים מתרחשת כאשר קיים חוסר איזון בין האלמנטים המסדירים את המעבר של זה. גורם אחד שיכול לגרום לזה הוא צריכת מלח יותר.

- הסבירות יותר של מחלות קיבה. צריכה מופרזת של מלח קשורה גם כמה הפרעות קיבה כגון גירוי הפעולה של החיידק Helicobacter Pylori.

- סיכון מוגבר לשבץ או שבץ. עודף מלח עושה את זה אפשרי יותר לסבול דימומים מוחיים כגון תסחיפים.

דומיאן מונטרו

none: ד"ר גיל יוסף שחר | כללי התזונה של הרמב"ם לאור ממצאי המדע.


none

5 חיוני נחושת עשירים במזונות בהריון

5 חיוני נחושת עשירים במזונות בהריון

נחושת היא מינרל חיוני לבריאות המסייע למנועמומים עוברית, אנמיה, בעיות גדילה או אובדן משקל לידה. מסיבה זו, הריון והנקה אלו שתי תקופות שבהן רשויות הבריאות ממליצות להגדיל את צריכת הנחושת היומית, בהתחשב...

החלטות של השנה החדשה, למה אנחנו לא פוגשים אותם?

החלטות של השנה החדשה, למה אנחנו לא פוגשים אותם?

עם הגעתו של ראש השנה, לבחון את מה שעשינו במהלך השנה ולתכנן את מטרותינו לשנה הקרובה. בכל שנה אנחנו רבים להציע רשימה של מטרות להשיג. הכניסה לשנה החדשה היא מעגל חדש ואנחנו רואים את עצמנו עם אנרגיה לתכנן...

עודף מלח בתזונה משנה את התפתחות המוח

עודף מלח בתזונה משנה את התפתחות המוח

צפייה מה שאתם אוכלים הוא נושא חשוב מאוד עבור כל בית. לשים לב למוצרים שאוכלים ואת כמויות בשימוש יכול להיות ההבדל בין בריאות טובה או את המראה של בעיות. דוגמה לכך היא מלח, מרכיב המשמש מנות רבות, אבל...

יתרונותיו של הרחבת מעמדה המשפטי של משפחה גדולה

יתרונותיו של הרחבת מעמדה המשפטי של משפחה גדולה

הפדרציה הספרדית של משפחות גדולות (FEFN) ביקשה מהממשלה לאשר את הארכת המעמד המשפטי של משפחה גדולה לפני הקיץ, כלומר, לפני תקופת ההרשמה באוניברסיטה מתחילה כך שמשפחות יכולות ליהנות מהיתרונות...