דיאטה מלח נמוכה, זה תמיד מומלץ?

מיתוסים על אוכל יש הרבה. החברה מוצפת שמועות הקשורות תזונה והם אומרים לאנשים מה הם צריכים ולא צריכים לאכול. אחד הידועים ביותר הוא דיאטה נמוכה ב מלח, אשר לכאורה יש יתרונות הלב ומונע שימור נוזלים.

עם זאת, כל אדם יש מטבוליזם משלהם מה עובד עבור אדם אחד יכול להזיק עבור אחר. במקרה של דיאטה נמוכה ב מלח יתכן שבכמה אנשים זה לא מומלץ. זה מוסבר על ידי בית הספר לרפואה של אוניברסיטת בוסטון, דבר המצביע על כך שלפעמים יש לתמרן תפריט המפנה את המרכיב הזה.


אין יתרון יוצא דופן

כדי לבדוק את ההשפעה של החדר על דיאטה של ​​אנשים, החוקרים של האוניברסיטה הזאת אחריו מקרוב את המקרים של מספר אנשים אשר הגביל את הצריכה של זה מרכיב. נתונים אלה היו לשים במשותף עם אלה של אנשים אחרים אשר עשו את זה בדרך כלל על המנות שלהם.

לדברי ד"ר לין מור, ראש מחקר זה, לא נמצאו הבדלים משמעותיים בין אנשים עם תזונה דלת מלח לבין אלו שעשו זאת. למעשה, החוקרים גילו כי כמו לשעבר גדל intakes של זה מינרליים, בריאותו השתפרה מעט.


האחראים לחקירה זו מאשרים כי סודיום זהו מינרל הכרחי עבור אנשים כמו גם אלמנטים אחרים כגון מגנזיום או אשלגן. עם זאת, מומלץ לא להתעלל במלח, שכן במקרים אלה ניתן להיתקל בבעיות בריאותיות חמורות, כגון הקשחת העורקים, מה שמוביל למחזור של גירעון.

אתה לא צריך לעבור

למרות דיאטה מלח נמוכה לא תמיד מומלץ, יש לזכור כי ניצול לרעה של מוצר זה יכול להוביל לבעיות. זה נזכר על ידי איגוד הלב האמריקני, ארגון הממליץ על צריכה מתונה שאינה עולה על 2.3 מיליגרם של נתרן יום

אלה הן התוצאות האפשריות של דיאטה שבה מלח מתעלל:

- להגדיל את הסיכון להתקף לב. עודף של נתרן מניח השפעות שליליות על הלב ומחריף את תפקודו, לטובת מחלות כגון התקפי לב או אי ספיקת לב.


- תפקוד הכליות מחמיר. עודף של מלח גורם לתפקוד של הכליות כדי לשנות את ביצוע היווצרות של אבנים בכליות יותר.

- שימור נוזלים. זה תמיד מתבטא כמו דלקת של הרקמות הרכות. השמירה על נוזלים מתרחשת כאשר קיים חוסר איזון בין האלמנטים המסדירים את המעבר של זה. גורם אחד שיכול לגרום לזה הוא צריכת מלח יותר.

- הסבירות יותר של מחלות קיבה. צריכה מופרזת של מלח קשורה גם כמה הפרעות קיבה כגון גירוי הפעולה של החיידק Helicobacter Pylori.

- סיכון מוגבר לשבץ או שבץ. עודף מלח עושה את זה אפשרי יותר לסבול דימומים מוחיים כגון תסחיפים.

דומיאן מונטרו

none: ד"ר גיל יוסף שחר | כללי התזונה של הרמב"ם לאור ממצאי המדע.


none

הדוגמה הטובה והרעה

הדוגמה הטובה והרעה

יש הרבה ספרות על ההשפעות המיוצרות בכיתה נוכחות של חברים אחרים, שונים, טובים יותר או גרועים יותר, ומעניין לבחון את מגוון האפשרויות שבהן ניתן לתרגם השפעה זו. מגוון ואפקטים ניתן לצפות מחוץ לבית הספר:...

וגאנים, ילדים יכולים לאכול רק ירקות?

וגאנים, ילדים יכולים לאכול רק ירקות?

האם זה משפיע על הצמיחה ועל התפתחות הילד להאכיל רק על ירקות? הגידול במספר צמחונית וטבעונית גרמה לגידול המקביל של ילדים שעוקבים אחרי הרגלי אכילה כמו הוריהם. ודווקא הילדים האלה שעשו את החדשות בזמן...

קרובי משפחה המסייעים בטיפול בילדים, מה כדאי לזכור

קרובי משפחה המסייעים בטיפול בילדים, מה כדאי לזכור

חינוך הילד הוא שלב שבו ההורים משתתפים בעיקר. עם זאת, אחרים קרובי משפחה הם גם מסייעים במשימה זו, דבר שמאפשר את איזון החיים בעבודה בין אבות לאמהות. סבים ודודים לפעמים הופכים לקנגורו מאולתר המאפשרים...

7 עצות להגברת החוסן של ילדים

7 עצות להגברת החוסן של ילדים

הרעיון של חוסן זה לא חדש, אם כי כיום מונח זה משמש יותר לדבר על קיבולת מדהימה של האדם. החוסן יכול להיות מוגדר כיכולת להתמודד עם עצמנו בצורה יעילה להתגבר על מצוקות וכישלונות, כגון טראומה, מצבים...