ללמוד לאכול: איך לחנך את החושים
בדרך כלל, אנו רואים כי האוכל הוא עניין של טעם, אבל זה הרבה יותר. ברור כי לכולנו יש העדפות לטעמים מסוימים, עבור סוג של מזון, או עבור סגנון מסוים של מזון. ילדים צעירים מאוד יש גם את הטעם שלהם הם נהנים יותר עם מזונות מסוימים מאשר עם אחרים.
אבל אם היינו מבוססים על טעם, כנראה התזונה שלהם יופחת לארבעה מזונות, בדרך כלל, אלה קל יותר לאכול עם מגע מתוק מסוימים, כגון יוגורט או שוקולד. אז ברור כי לא רק אנחנו צריכים להסתמך על הטעם של הילד על האוכל שלהם, אלא גם עלינו לחנך את חוש הטעם.
לחנך את החושים: הכרחי ללמוד לאכול
משמעות הדבר היא להראות להם טעמים שונים, מרקמים, ריחות, כך שהם יכולים לראות, ריח, מגע וטעם. גישה ראשונית זו יכולה להיחשב כמפתח לילדים ללמוד לאכול הכל.
עלינו להשאיר להם זמן לגלות את הטעמים ולחוות אותם. התגובה הראשונית היא בדרך כלל דחייה כי זה משהו חדש שהם לא יודעים, אבל זה לא אומר שהם לא אוהבים את זה, אבל כי הם מוצאים את זה מוזר. אתה צריך לתת להם זמן, להתעקש שוב מבלי לאלץ. לרגע זה טוב ליצור פעילויות משחק, בקיצור, לתת לו מגע שובב יותר.
זה מעניין לארגן את המבחן הזה של מאכלים חדשים טעמים ברגעים כי לא תמיד צריך להיות קשור למזון שלך. הם אוכלים את מה שהם צריכים לעשות, אבל אנחנו יכולים לתת לנסות מאכלים חדשים, אשר עשוי להיות מהצלחת שלנו, אשר בדרך כלל מעורר את העניין שלהם.
אנחנו חייבים לנצל כל בקשה שהם עושים כלפי אוכל לתת להם את זה כל הזמן יש בפה את האפשרות של "אתה רוצה לנסות?", "האם אתה מרגיש את זה?", "תראה כמה טוב". שלב זה הוא בדרך כלל ממושך בזמן כי זה לא אוטומטי לנסות מזון שאתה אוהב. אתה צריך לנסות כמה פעמים עד שאנחנו רואים את זה הם רגילים טעמים, מרקמים, ריחות רוצה לאכול אותו. אז אנחנו יכולים לשים אותו בדיאטה הרגילה שלו.
מכאן, כשאנחנו ממשיכים להציע מזונות מסוימים, ילדים יפתחו את הטעם שלהם ואנחנו נגלה אותם. יהיו דברים שאתה אוהב יותר מאחרים.
נסה מאכלים חדשים: במוקדם יותר טוב
ההזדמנויות לנסות את מזונות צריך להתרחש בגילאים מוקדמים מאוד, זה לא תנאי הכרחי שיש להם שיניים כדי להיות מסוגל לנסות לגלות רבים של מזונות. במקרים רבים הכניסה של מזון מוצק לנוחות מתעכבת, שכן פירה לאכול אותו מהר מאוד, או מחשש להידחות. עיכוב זה אינו חיובי להתפתחות הילד.
במוקדם אתה מסוגל ללעוס, ככל שתקדים לא רק לאכול מזון מוצק, אלא גם לפתח יכולות פיזיות קוגניטיביות חשובים עבור פעילויות עתידיות אחרות כגון המיקום של הפה כאשר מדברים או היכולת הפיזית לייצר מכה בכלי נגינה. זה יותר מאשר רק ללמוד לאכול.
לכן חשוב להדגיש את התפקיד הבסיסי שיש לילדים אכילה טובה והרגלי תזונה. רצוי לתת להם לנסות כל מיני מזון מן קטן, להרגיל אותם לאכול הכל, לא לסרב מזון יש תזונה מאוזנת כי מקדם התפתחות תזונתיים שלהם. כל זה אנחנו צריכים להשיג בזמן שאנחנו מלמדים אותם להתנהג בצורה נכונה על השולחן, באותו זמן, הם לומדים ליהנות מזון ברגע של מערכת יחסים חברתית ומגע משפחתי.
מאריה קמפו מנהל NClic-Kimba
זה עשוי לעניין אותך:
- האכלה משלימה של התינוק
- טעמים לתינוק שלך: מגרה את חוש הטעם שלך
- טבלה של הכנסת מזון לתינוק
- הכנסת מזון לתינוק
