למעלה 10 של כולסטרול הקיץ

מזג האוויר הטוב של הקיץ מזמין אותנו לאכול יותר מחוץ לבית, להרגיע את הרגלי האכילה שלנו וליהנות מהנאות מסוימות האופייניות למקומות החוף כגון chiringuitos, שם אנו מוצאים את מה שאנחנו אוהבים ביותר: מאכלים מטוגנים, חטיפים או חטיפים, כי להכפיל לאורך כל היום, משקאות קלים, גלידה רטבים, בין היתר.

זה כל הפסטיבל של מזון ומשקאות, מזון משלו של הקיץ, מכפיל את כמויות המזון שאנו אוכלים בדרך כלל ומגביר את צריכת השומנים מן החי ושומן רווי. על פי קרן הלב הספרדית (FEC) מזהיר, "בר החוף מטוגן, חטיף חוף או גלידה הם חלק מההרגלים עלינו להימנע הקיץ הזה כדי לשמור על הכולסטרול במפרץ."


Top 10 של כולסטרול גבוה בקיץ

1. מזנון ארוחת הבוקר: ארוחות הבוקר במלון הן הפיתוי האולטימטיבי של הקיץ. ביצים מטוגנות עם בייקון, קרואסונים, עוגות, טוסט עם חמאה או חמאת קקאו הם מאכלים מזינים ביותר כאשר יש לנו ארוחת בוקר מחוץ לבית. מוצרים מסוימים המכילים תוכן גבוה של שומנים רוויים; לדוגמה, צלחת של ביצים מטוגנות עם בייקון נותן לנו על 1073 קלוריות, אשר עולה על הצריכה היומית המומלצת על ידי ארגון הבריאות העולמי על ידי 20% (30%).


2. סנדוויץ 'של החוף: על פי מחקר שהוכן על ידי CEOPAN, חברות בענף הלחם, 69% מהספרדים בדרך כלל אוכלים סנדוויצ'ים בחוף, בבריכה או בביקורי תיירות. Pâté, נקניקים או כריכים גבינה הם אופציה קלה ומהירה, והם גם הופכים את האפשרות עם כמות הגבוהה ביותר של חומצות שומן רווי.

3. ברביקיו של יום ראשון: chorizo, chistorra, בייקון, נקניק דם או צלעות כבש הם קלאסיים כי לא ניתן לפספס בכל קיץ ברביקיו. כמות שומנים רוויים וכולסטרול כי מזונות אלה מכילים להזמין אותך להחליף אותם עם פחות קלוריות בשרים כגון עוף או ארנב.


4. שקית הקלוריות: על פי מחקר שנערך על ידי AINIAFORWARD, 86% של הספרדים לקנות חטיפים מספר פעמים בשבוע. חשיפה לשמש מגלה לנו חטיף בין חטיפים לא בריאים כמו צ'יפס, המכילים הרבה שומנים מוקשים וסוכר.

5. גלידה: גלידה עשוי חלב, שמנת וחמאה מכילים הרבה שומנים רוויים, בשל בסיס החלב שלה. בממוצע, גלידה אחת של גלידה מכיל 7 גרם של שומן רווי, כמעט מחצית הסכום היומי המומלץ (16 גרם) לכל איגוד הלב האמריקני (AHA). לצרוך אותם, אבל במתינות.

6. הכיבוד: צריכת משקאות ממותקים כמו משקאות קלים מעלה את הסיכון לכולסטרול גבוה ב -9%, על פי מחקר שבוצע על ידי Predimed (מניעה עם דיאט ים תיכוני). האפשרות הטובה ביותר היא לוותר על המשקה הזה.

7. בר החוף המטוגן: למרות קמח ושמן אין רווי fats, זה משתנה כאשר אנו מטגנים אותם. כאשר הקמח בא במגע עם השמן, הוא עובר לתוך האוכל הופך מזון עם פחמימות ושומנים.

8. הרוטב: רטבים שנעשו עם שומן בעלי חיים כגון גבינה, שמנת, ביצה או בייקון מכילים תוכן גבוה של חומצות שומן רוויות, במקרים רבים, עולה על ההמלצה היומית של WHO (10%).

9. מאכלים מבושלים מראש: עם החום, אנחנו מבלים פחות זמן במטבח להכין ארוחות. האפשרות הנוחה ביותר היא לבחור כמה כופתאות, פיצות או מבושל מראש croquettes, אבל לא הבריא. אלה מנותחות מראש מכילים עודף שומן, אז אם יש לך כולסטרול גבוה, עדיף לבחור בגרסה תוצרת בית.

10. המאפייה התעשייתית: מאפינס תעשייתיים, כפות ידיים, לחמניות או סובאו מכילים כמות גדולה של שומנים מוקשים המפחיתים את רמות הכולסטרול "HDL" או "טוב" ומגדילים את הסינתזה של LDL או "רע" כולסטרול. לכן, המזון והתרופות (FDA) מגביל את צריכת המאפייה התעשייתית פעם בשבוע.

אלנה פואנטס
עצה: ספרדית לב קרן (FEC). DIMEFAR.

none: צביקה מרגונינסקי- בריאות 10- יתר פעילותך של בלוטת התריס


none

קטניות, הרבה יותר מאשר מנה חמה

קטניות, הרבה יותר מאשר מנה חמה

אם אנחנו צריכים להחליט מהו המזון הבסיסי לתזונה שלנו, השאלה קשה כי אחד המאפיינים של הדיאטה הים תיכונית הוא מגוון. אבל אם היית צריך לפשט ולבחור, ללא ספק קטניות.מה הם המאפיינים שהופכים קטניות כך...

צעצועים בייבי, איך לשחק בבטחה

צעצועים בייבי, איך לשחק בבטחה

בשלב הראשון של חייהם, ילדים משחקים עם הגוף שלהם ועם הוריהם, שמתחילים לתקשר איתו. אבל מן הסמסטר השני אתה יכול לאסוף כמה חפצים בבת אחת ולזהות את הצבע, המרקם ואת הצליל. זה הזמן לבחור את הצעצועים...

נגד ADHD, אבחון מוקדם

נגד ADHD, אבחון מוקדם

הנטישה בטרם עת למחקרים הולכת ומתרחבת בקרב צעירים מתחת לגיל 19, רבים מהם מונעים על ידי סבל מה שמכונה הפרעת קשב עם או בלי hyperactivity (ADHD). לאור זאת, החוקרים מייעצים אבחון מוקדם של ADHD במטרה לצמצם...

הפחד להיות יחיד: anuptaphobia

הפחד להיות יחיד: anuptaphobia

הפאניקה להישאר בודד או יחיד חזור כל שנה עם חג האהבה. תאריך זה מסומן על לוח השנה ובכל התקשורת עם הגשם של מתנות, הודעות, הצעות לחגוג ... יכול להמיט על אנשים ללא שותף עם הפרעה של anuptaphobia חשש, שהיא...