פירות סתיו: אביב לחך

הגעתו של הסתיו היא הזדמנות נהדרת להוציא לפועל הרגל מצוין: לשלב בתזונה שלנו את מה שהטבע מציע לנו. לא פעם אני התייחסתי לעובדה כי הדרך הטובה ביותר להבטיח תזונה בריאה היא לנצל את המוצרים של כל עונה. זה יהיה אחד המפתחות היתרונות של הדיאטה הים תיכונית.

אני לא מתכוון בזה כי אנחנו צריכים לדחות את המזון, כי בזכות ההתקדמות בשיטות שימור, הענף הופך לרשותנו לאורך כל השנה. זה על מתן עדיפות למוצרים עונתיים אלה, כי הם לא עובדו, לשמור על המאפיינים התזונתיים שלהם במידה רבה יותר.


בנוסף, מנקודת מבט טהור organoleptic (טעם, ריח, צבע), פירות הסתיו הם ברגע הצריכה האופטימלית שלהם. לכולנו יש את החוויה הבלתי מעורערת כי הפרי שנבחר לאחרונה יש הרבה יותר איכות ועוצמה של טעם מאשר פרי נוסף שנקטפו לפני נקודת השפע האופטימלית שלה נשמרו באווירה שונה או בחדרים קרים.

כיצד לנצל את פירות הסתיו

- ענבים: עשיר בויטמין B6, חומצה פולית, פלבנואידים וטאנינים בעלי השפעות נוגדות חמצון.


- אגסים: מומלץ לתכולתו הגבוהה של מים, אשלגן וסיבים. אידיאלי לשאת בתיק שלך, תיק או תרמיל ולקחת midmorning.

- חבוש: הנצרכת בצורה של ריבה, המספקת אשלגן וטאנינים; ומכאן כוחו החריף הגבוה. המשויך גבינה במכרז אנו מקבלים חטיף מלא מאוד.

- גרנדה: צבעו האדום מגלה את התוכן הגבוה של נוגדי חמצון. משלים אידיאלי לכל סלט.

- תפוחים בכל אחד הזנים שלה: עשיר מאוד במים וסיבים, ולכן יש להם כמה קלוריות.

- אגוזים: עשירים בחלבונים, שומנים לא רוויים, כגון חומצה שומנית, לינולאית ואומגה 3; ויטמינים מסוג E ו- C, חומצה פולית, פלבנואידים, אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, אבץ, כמו גם כמות משמעותית של סיבים. הם כבר ירדו מהתזונה שלנו בגלל הערך הקלורי הגבוה שלהם, אבל גולמי גלם (ללא הוספת מלח או טיגון) הם לא כל כך הרבה.


מחקרים אפידמיולוגיים חדשים בארצנו (Predimed) הראו את הקשר הישיר בין צריכה יומית של אגוזים לבין ההשפעה המגנה מפני מחלות לב וכלי דם, מחלות נשימה וגידולים מסוימים. ההמלצה תזונתיים יהיה לקחת 25-30 גרם של אגוזים ליום, אשר יהיה שווה ל: 2-3 אגוזים, 5-6 שקדים וכמה אגוזי לוז או קשיו.

אנו יכולים לחול על בריאות הגוף, במה שנוגע לנשמה, השיב פאולוס השישי: "סתיו, על מתיקותו, מתינותו, הפאר השלווה שלו, הוא מעיין אמיתי של הרוח".

פדרו ג 'טורנסו

none: 10 הקינוחים הכי מטורפים | שרונה מרקט


none

תקשורת, כלי בסיסי נגד בריונות

תקשורת, כלי בסיסי נגד בריונות

ילדים רבים מעדיפים שתוק בבית הבעיות של בריונות והורים רבים אינם יודעים כיצד לפנות לנושא זה עם ילדיהם. ובכל זאת, התקשורת היא חיונית כדי לסיים את הנגע של בריונות. זה מה שדווח על ידי דו"ח 'חינוך'...

צעיר באינטרנט, פרופיל של המטור בספרד

צעיר באינטרנט, פרופיל של המטור בספרד

ה פתולוגי זוהי בעיה רצינית מאוד כי גדל בתקופה האחרונה כתוצאה של הרחבת טכנולוגיות חדשות. טלפונים חכמים עם חיבור לאינטרנט מאפשרים לך למקם הימורים באינטרנט ולהשתתף במשחקים שבהם כסף ממלא תפקיד בסיסי....

סכנות בקיץ, איך לבלות חופשה שקטה

סכנות בקיץ, איך לבלות חופשה שקטה

בית הספר נגמר, השטרות הגיעו ואיתם את החופשות של הצעירים. הקיץ הוא תקופה שבה ילדים לנצל את ההזדמנות כדי ליהנות, לא שוכח את הסקירות של הנושא, שם יש פעילויות רבות שניתן לעשות. מ הולך לבריכה עם החברים...

IT ו- ADE, קריירה עם יותר תעסוקה

IT ו- ADE, קריירה עם יותר תעסוקה

כיום, סטודנטים רבים בשנה השנייה של Bachillerato לשקול את הקריירה ללמוד ולבקש מידע על הזדמנויות מקצועיות של כל אחד מהם. לדעת איך לשלב את הייעוד הטוב, האוניברסיטה ורמה גבוהה של העסקה לא קל עבור אנשים...