5 טריקים לבשל כמו אמא שלך
כאשר אנו חיים ועובדים רחוק מהבית שלנו או שאנחנו לא יכולים ללכת הביתה לאכול, זה כאשר אנו מתגעגעים מזון של אמא שלנו. מאכלים אלה עשויים עם מרכיבים טבעיים שאנחנו אוהבים כל כך הרבה ניתן לשחזר בצורה הרבה יותר קל ממה שהוא נראה, מבלי לבזבז זמן רב במטבח, יישום אלה טריקים לבשל כמו אמא שלך.
אכילה היא הלחם היומי עבור רבים הספרדים, שכן על פי נתוני הסקר האחרון, בספרד 6 מתוך 10 אנשים מצהירים כי הם אוכלים מהבית כיום. זה לא אומר שרובם עושים את זה במפעלים ציבוריים כגון מסעדות וברים, כי רוב גדול לאכול tupper. לכן, תכנון התפריטים במשך כל השבוע, לקחת דוגמה טובה של הרגלים טובים של האמהות שלנו לבשל בריא להכין ולהכין ארוחות משפחתיות עכשיו הדרך הטובה ביותר לשמור על תזונה מאוזנת, ומעל לכל, ליהנות במטבח .
איך לבשל מזון תוצרת בית מלפני מאמץ
להפסיד את הזמן במטבח
אם אין לנו זמן לבשל, הטריק הטוב ביותר ליהנות תזונה מאוזנת היא להיות יעיל הכנת תפריטים לשבוע. בתכנון טמון ההצלחה, כך שכל יום אנחנו מכניסים לפה את המזון הדרוש כדי להיות בריא ולא לחזור על אותן ההכנות.
השתמש כלי מטבח מעשיים ומודרניים
עוד טריק של השד כדי לחסוך זמן במטבח היא להשתמש בכלי מעשיים כגון סיר אספרסו, המאפשרים בישול בצורה בריאה ומהירה. היום יש לנו גם רובוטים, אשר חוסכים לנו הרבה זמן הכנה, תנורים עם thermostat כי להימנע מכך שאנחנו צריכים להיות מודעים לזמן ... זה יכול לעזור לנו הרבה לבשל בצורה בריאה ויעילה. בנוסף, מזון שיש לאחסן בבית במשך כל השבוע, הן במקרר והן במקפיא, גם נמנע הפיתוי לאכול בחוץ.
דע את הערך של מוצרים טריים
הערך המוסף של מאכל משוכלל מבוסס על חומר גלם איכותי. אמהות תמיד בחרה מוצרים טריים עונתיים לקנות מוצרים טריים כגון פירות וירקות בשווקים או בשווקים השבועי.
להסוות את הירקות
ירקות חשובים מאוד במזון כפי שהם מקור עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים, אך הם גם נדחים ביותר על ידי החיך של הילדים. טריק אם טוב כדי למנוע מילדים לדחות ירקות בצלחת היא להסוות אותם. איך? הירקות יכולים להיות מכוסים על ידי יצירת קרמים רכים עם גבינה, קרוצטים בפנים, לזניה ... או הכנת רוטב בשמל. בדרך זו תקבל יותר מאכלים מעוררי תיאבון וקשה לסרב.
להמר על השולחן
למרות אכילה במשרד, להימנע לאכול ולהפעיל. לשוחח בצ'אט עם עמיתים לעבודה יש יתרונות רבים וגם מזין רגשית ארוחה בריאה ומספקת. הערך של הארוחות המשפחתיות שיש לנו בבית עם ההורים שלנו עכשיו יכול להיות מועבר למשרד עם tupper ועמיתים לעבודה.
יונה מדראנו
