לא מושלם ומהיר, זהו ארוחת הבוקר של חלק גדול של המשפחות
החל את היום עם אנרגיה הוא משהו שכולם אוהבים. שעות רבות של עבודה מקדימות ולא נדרשות כמה כוחות כדי למלא את כל החובות, מללכת לעבודה אצל קשישים, לשיעורי בית, שעות לימוד ופעילויות בית ספר לקטנים. מסיבה זו זה טוב ארוחת בוקר זה חיוני בכל בית.
אבל האם המשפחות עומדות בהמלצות התזונאים? ברוב המקרים זה לא המקרה, זה מה שמופיע בדו"ח מצב מצב על ארוחת בוקר בספרד, שהוכן על ידי משרד הבריאות שבו המצב של הארוחה החשובה ביותר של היום נבדק וזה נלקח בחשבון באיזה מצבים.
שוקולד ומאפים, הכוכבים
אם ארוחת הבוקר חשובה במקרה של קשישים, במקרה של ילדים, בתהליך של פיתוח הוא יותר מ ברור. עם זאת, הנתונים שנמסרו על ידי דו"ח זה מאשרים כי מעטים הילדים למלא את ההמלצות כדי להפוך את הארוחה הזו בריא. רק אחד 2,8% של המשתתפים בגילאים אלה עשה צריכת איכות.
בשאר המקרים מוצגים מאכלים המגיעים מהשלושה המומלצים: מוצרי חלב, דגנים ופירות. דוח זה מראה כי שוקולדים נמצאים מאוד בארוחת הבוקר של הקטן ביותר, לפחות ב 75% מהמקרים. מצידה, מאפייה תעשייתית היא חלק ממזון זה ב -55% מהנשאלים.
אם אתה להשתתף קבוצות מזון אחרות כגון לחם לבן, אלה נמצאים ב -35% מארוחת הבוקר של הילדים, בעוד דגנים או ברים המורכבים מהם מופיעים ב -30%. במקרה של משקאות, חלב מלא זוכה במשחק חצי רזה, הראשון הוא נוכח ב 42% מהמקרים ואילו השני הוא 39%.
בנוסף, משך ארוחת הבוקר אצל צעירים הוא גם פחות מומלץ כפי שמוצג בדו"ח זה. בממוצע הוא משמש 11.2 דקות כדי לעמוד בארוחה זו, 10.8 ימי עבודה ו -12.1 בסופי שבוע. ההמלצה של המומחים היא שצריכה ראשונית זו נמשכת לא פחות מרבע שעה.
ארוחת הבוקר הטובה
בדו "ח זה, גם משרד הבריאות נותן סדרה של המלצות על איך ארוחת הבוקר צריכה להיות. אלה הם אלה שחייבים להיות חיוניים:
- חלב מוצרי חלב מספקים תוכן גבוה של חומרים מזינים ביחס לערך הקלורי שלהם. הם מספקים חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה, שומן, פחמימות, ויטמינים liposoluble (בחלב מלא), זרחן וסידן.
במקרה של לקיחת מוצרי חלב דל שומן או דל שומן, זה נוח כי הם מועשרים ויטמינים liposoluble.
- פירות. מ שייקים טבעיים, כדי juices או חתיכות שלמות. הצריכה שלה היא חיונית כדי להשיג תזונה מגוונת, מאוזנת ומזין. יש מגוון רחב, אם כי באופן כללי ניתן לומר כי פירות מספקים בעיקר פחמימות, סיבים וויטמינים מסיסים במים.
- דגנים זו קבוצת מזון בעיקר מספק פחמימות מורכבות, חלבון מעט שומן. הם גם מקור של ויטמינים B ומינרלים. דגנים מלאים דגנים יש גם סיבים מסיסים, עוזר להגיע 25 גרם של סיבים כי צריך להיות נצרך מדי יום.
דומיאן מונטרו
