לאלץ ילדים לנסות מאכלים חדשים יכולות להיות השלכות חמורות, על פי מחקר

ישנם טעמים רבים בעולם והרבה מנות מחכים להיות טעים. גסטרונומיה הוא אחד מאותם תענוגות כי ניתן ליהנות כמשפחה ולשתף רגעים גדולים בין כל לדעת את הפסטיבל הזה עבור בלוטות הטעם. עם זאת, מול פעילות זו עשוי להיות מזעזע למדי קטן יותר של הבית.

א צלחת חדשה זה יכול לגרום לדחייה של הקטנים ביותר, גם בגלל החומרים המרכיבים אותו, המצגת שלו או פשוט בגלל האישיות של הילד הוא לא כל כך נועז לחיות את החוויה הזאת. האם הורים צריכים להכריח את ילדיהם לטעום טעמים אלה, או פשוט להזמין אותם להנאה זו? מחקר חדש שנערך על ידי אוניברסיטת מישיגן מזהיר את ההורים על הסכנה של לכפות ילדים צעירים לנסות אותם.

נסה כלים חדשים כן, אבל בלי לשים לחץ

לאחר ניתוח 244 ילדים בין 21 ל -33 חודשים, החוקרים גילו כי אותן משפחות שהכריחו את ילדיהן לנסות מזון חדש לא הצליחו לשנות את הרגלי האכילה שלהם. כפי שצוין על ידי האחראים על מחקר זה, הלחץ אינו מנגנון טוב לשנות כל הרגל אצל אנשים.

ילדים המסרבים לארוחה מגבירים עוד יותר את התכחשותם למאכל הזה. אמנם יש צורך להציע לילדים את ההזדמנות לנסות טעמים חדשים, הלחץ הוא לא מנגנון טוב כדי לשנות את הרגלי אכילה של ילדים. ג'ולי לומנג, חברה בצוות הממונה על מחקר זה, מצביעה על כך שכמו ילד ביישן, מכריח אותו להתייחס לאנשים אחרים, במקרה של טעמים חדשים, תהיה לכך תוצאה דומה.

Lumeng מציע כי הלחץ של ההורים לנסות טעמים חדשים זה נראה כניסיון לשלוט הורית. מכאן דחייה של הטלת, עשויים אפילו להופיע בעיות במנגנונים של צריכת מזון אפילו לסגור את הוושט או לגרום להקאה לקבל את הכף של המנה.

האלטרנטיבה? האחראים על המחקר מצביעים על כך דיאלוג, את המצגת של מנות אלה כמו משהו מועיל ומושך במקום חובה על הקטנים בבית. גם אתה צריך לפנות למשא ומתן להציע קינוח טעים תמורת לאכול את המנה המדוברת.

מניעים לנסות טעמים חדשים

כפי שנאמר, המוטיבציה תמיד טובה יותר מהכפייה. המשימה של ההורים יהיה להציג את המזונות החדשים כמשהו אטרקטיבי ולעולם לא חובה על הקטנים:

- מטיף בדוגמה. הילדים תמיד לשים לב מה ההורים שלהם לעשות. אם הם לא רואים שהם אוכלים ירקות, פירות או המנה הם חייבים לנסות, הדחייה שלהם יגדל עוד יותר.

- להסביר את היתרונות שיש להם לבריאות. מי לא אוהב להיות בריא ובמצב טוב? לתת את הקטנים יודעים כי פירות וירקות יביא להם יתרונות בריאותיים גדולים יניע אותם להמשיך ליהנות ממזונות אלה.

- לחלוק את המטבח. עוד מנגנון טוב לילדים לנסות מאכלים חדשים הוא לערב אותם בתהליך ההכנה כדי להניע אותם לנסות את מה שהם בישלו עם הוריהם.

- הימנע עונשים. ענישה לא לאכול ירקות או פירות הוא רעיון רע שכן זה יגרום דחיפה גדולה יותר של עובדה זו שיכולה לגרום לחוויה רעה בו.

דומיאן מונטרו

none: This Speech Will Change How You See Everything